曉農場 La Ferme Éveillée

冬天來了～～　

因為我們家客廳是半露天的，所以到了晚上還真的給他有點冷～

所以現在每天晚上幾乎都會生個火來取暖！

然後晚餐也幾乎都用生的火來料理，不用瓦斯，真是一舉兩得，經濟又實惠！

以下要來介紹，自創的蔬菜麻婆豆腐料理：

準備食材：各式綜合蔬菜

（白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、山藥、牛蒡、高麗菜、芋頭、木瓜、玉米粒等蔬菜都可以。

依食用人數自行決定量，重點是要切成骰子狀小塊的。）、

豆腐半盒、切碎蒜頭、油蔥酥（或新鮮洋蔥）。

調味：豆瓣辣椒醬２匙（這是重點調味，如果有蒜味的會更好吃～）、

番茄醬少許適量、醬油少許適量、麻油少許。

步驟1. 先將切好的蔬菜用水煮沸

（可以節省料理時間）。

步驟2. 蔬菜煮沸後瀝乾備用，瀝出的水不要到掉，之後要作為麻婆豆腐的湯汁

（這是這道菜好吃的重點！）。

步驟3. 平底鍋預熱，倒入蒜頭與油蔥酥（或新鮮洋蔥）爆香。

（要吃肉的可以在蒜頭爆香完後，加入肉末翻炒。）

步驟4. 倒入瀝乾的煮熟蔬菜翻炒，讓蔬菜炒入蒜頭爆香的香味。

步驟5. 倒入煮蔬菜的湯汁

（也可以先將湯汁加入一小匙的太白粉勾芡再倒入，就會有點稠稠的口感。）

步驟6. 倒入調味料、加入切成塊狀的豆腐，稍微翻煮一下，讓豆腐上色，料理就完成囉～

在用火煮菜的同時，邊上還放了椒鹽烤魚

（鮮魚一尾，抹上薄鹽、灑上胡椒粉、加入切好的薑絲與碎蒜末，

用錫箔紙包起來烤就可以了～要注意烤的時候要翻面！不用烤很久,約15~20分即可。）

跟烤馬鈴薯　（也要翻面，需要烤差不多40分鐘，一定要放在燒紅的炭堆上，不然要烤很久～）

烤好的馬鈴薯對半切開，加上奶油，超好吃～

這樣不用瓦斯的BBQ料理就完成囉~

吃完美味的晚餐，再來火堆前看個電影～　真的很滿足！

來台東的這一年，努力的朝"簡單生活、單純快樂"的目標邁進，

嘗試儘可能快樂不是建立在物質上的單純生活中尋找樂趣～

感觸很多，似乎快樂也更容易了～　只要了解這點就能很幸福～

希望大家也跟我們一樣知足常樂喔～

祝福大家佳節愉快～　

因為之前網友訂製的復刻醫生包，真的很棒~我超喜歡的～　

所以硬是死皮賴臉的要Mr.羅作一個小的給我~

世界上最不浪漫的法國人Mr.羅被我煩到不行，終於答應要做一個給我，

不過卻說這個包是我十年聖誕節禮物的額度。。。。

（真機車，老婆開口要禮物應該要一口氣答應說：沒問題，親愛的～妳要什麼我都做給妳～　

這樣聽了才爽嘛。。。。怎麼這麼不浪漫！！！　

不過沒關係～　除了聖誕節，還有新年、生日、情人節、母親節？！等節日，

我還會再好好利用這些"節日"的額度的～～哈哈哈哈）

這咖的型也是依照復刻的醫生包去製作，但在大小上稍作調整～

屬於比較Ｈａｎｄｙ一點的包包～　

但在空間上，放進筆記本、書、錢包和手機等哩哩扣扣還是綽綽有餘～

我可沒有這麼狠心整個都較Mr.羅自己做完，我還是有幫忙的啦～

（做了內裡跟背帶的部份～）

有我們倆的簽名～～　How sweet~~

而且內袋是紅色搭粉紅色的喔~~~ 很可愛吧!!

背帶部分不像復刻醫生包一樣是全牛皮的~

因為我比較想要用紅色的背帶，來搭內裡～　

所以選用布繩的材質～

內裡作好還沒缝上包包裡的照片：

其實就簡單的布料加皮來製作也滿好看的嘛～～

下次要來做個內裡外翻造型的水餃包～～

背起來的樣子：

這咖十年的聖誕節禮物～　

雖然還得自己開口要的過程不是非常浪漫，可是我真的很喜歡～

感謝親愛的羅老頭～～

希望大家有個愉快的聖誕佳節～

網友訂製的Canon 500d一體成型相機包+套入式頸背帶~

相機包不同角度的照片：

打開內部的樣子：

套入式頸背帶：

喜歡的捧友們，歡迎詢問喔～　謝謝^^

Updated on 2010.12.21

為什麼又Ｐｏ一次這咖後背包呢？

話說：

原本的後背包主人Ms.Chung 因為是第一次參與包包設計，所以製作出來的包包，

雖然都符合她想像中的功能需求，但拿到包包之後才發現不符她的實際需求，

（這也讓我們都學到了一課，因為畢竟客製能盡情的做出人客需要的功能，

但如果人客沒有實際經驗，製作者要如何帶領訂購者一起設計出真正符合需求的包包，

是雙方都需要再努力的部份～ 這點我要再加油!）

可是因為這咖包畢竟也花了許多時間討論與製作，也像是Ms.Chung的半個孩子，

所以經由討論後，Ms.Chung希望低價售回，讓Lou給他找個真正可以好好利用它的新主人～

這咖後背包真的是名副其實的"浪跡天涯小背包"啊～（命運有點坎坷）

坐了郵局的貨運車好幾趟，還沒正式開始被使用，已經旅遊台灣好幾趟～

最後，終於找到新主人了！！　

是Ms. Shin的妹妹"Zoe"~

又重新改了包包的內部設計，讓包包能更符合Zoe的需求～

一切以簡單為主～

很高興Zoe拿到包包後很喜歡，

也終於讓我鬆了一口氣。。。。呼～

沒有什麼比讓自己製作的東西，有個會珍惜跟好好使用的主人更讓人開心的事了！

內部改成拉鍊內袋與加一層隔層～

Ms. Shin 回傳包包使用後，裝入東西的照片：

這樣的結局還算圓滿，感謝Ms. Chung的大方，能發揮物盡其用，不浪費的精神～　

願意低價割愛給真正需要的人～

（最後仔細想想，雖然整個過程中要處理麻煩事一堆，也讓我低沉了好一陣子，

但這個結局，真的是滿文明的處理方式～　大家都有從中成長了，我想。）

Ｎｉｃｅ～

Updated on 2010.11.23

長達一個半月的製作與討論，終於完成寄出囉~~

（除了感謝還是感謝～　Ms.Chung的耐心溝通，希望還滿意！！）

包包背起來的樣子：

（全部完成上過油後，包包的顏色也更潤澤了～）

提著的樣子：

每次成品完成，就像自己的小孩一樣，總是想照一堆照片留念～～

（怕大家看了太煩～所以濃縮彙整一下）

ＰＳ。裡面的鋪棉電腦袋跟田字內袋的製作照片：

真的是功能非常齊全的一個包～　不但可以放電腦、手機、一堆內袋等等還可以插筆～

（這咖給它用個２０年應該沒問題的啦～～）

有興趣的捧友們，歡迎詢問喔～謝謝^^

Updated on 2010.11.10

終於完成了大半部份~

後背包的型也確定了~~

滿像日本小學生背的書包~

這些是還沒有上油的照片~

等全部完成後，再上油～　顏色還會在深些～

Ms. Chung還有另外訂個小皮束口袋～　用來裝些小首飾～

背起來的照片：

ｓｉｚｅ剛剛好～　不會有笨重的感覺～

Mr.羅也硬要湊熱鬧背一下.....

包包一下子突然變的很迷你.......

Original Posted on 2010.11.01

前一陣子將盡快半個月沒PO文章，因為Mr.羅跟我都在專心做這"咖"~~

厚紙板背包???!!!

新推出:可拋棄式，只能背一天的後背包?! 　（ｏｒ只能"遠觀不能褻玩"的紙包？）

不是啦～～　這是第一次打板的紙模，為了要讓訂製的人客有個概念包包成型後的樣子～　

小心翼翼的背起~ 為了拍背起來的樣子~~

(做紙的東西，總是讓我想起小時候最愛的勞作課....紙房子啊～紙雕那些～好懷念）

好久沒有做大型皮件～

很感謝人客Ms. Chung耐心和Lou溝通她的需求~

從9月中就開始討論，一直到10月中才真正開始動工製作打板~

(因為只能通過E-Mail討論，不是每個人客都有這樣的耐心，慢慢溝通的，真的很感謝～）

第二次打製作版～～

（打兩次版，因為牛皮真的不敢亂裁～　寧願多浪費一些紙，也不能浪費皮啊！！）

裁皮，打洞～

處理皮緣這種需要龜毛的工作~ 最適合Mr.羅了!!

製做側口袋~

另一邊側口袋有插筆的功能~

背帶製作~

目前完成的進度~ 已經大概有雛型出來了~

Mr.羅跟我都好期待完成的樣子~~

加油加油~

Updated on 2010.12.09

網友訂製的粉紅芭蕾舞者衛生紙套~~

喜歡的捧友們~ 歡迎詢問喔~

謝謝^^

Updated on 2010.05.18

因為Ms. Shin跟Lou訂氣質牛皮長夾~

在幾次聊天之後，發現原來她的生日也快到了，

所以我就做了點小東西，想讓Ms. Shin收到長夾時驚喜一下～

希望Ms. Shin敎的那些小孩們，都能跟圖案上的小動物一樣「可愛」捏～

（當老師真的不是一件容易的事.... 尤其是現在的家長.... 都很...... 可怕!!)

Happy Birthday lol~~ Ms. Shin~~

Oringinal posted on 2010. 04.29

畢業的季節快到了～

網友訂製的衛生紙套，要送給老師的～（真貼心）

背面還有繡上老師的名字～

這個人客非常阿莎力，直接叫Lou照自己的Idea創作。

完全沒有任何要求～

所以我之前購入的新布料，終於有機會用在作品上出來展示一下～

我自己非常喜歡這款綠色樹木的布料～

超可愛，又清新的感覺！

不知道為什麼，給人很環保的Feel~ 哈

質感還滿不錯的~

喜歡的捧友們~ 歡迎詢問喔~

謝謝^^