曉農場 La Ferme Éveillée

"Dulan R & L Guesthouse"

- In Dulan Village, Taidung, Taiwan ;

3 min. walk to 7-11, bus station & sugar factory;

15 min. walk to nearest surfing spot & 30 min. hike to Moonlight Inn.

- Clean, private & well equipped 2 floors Townhouse with backyard.

2 pocket-spring double beds &1 sofa double bed.

Spacious and good lighting.

Separate bathroom & washroom.

 [R & L 都蘭客房]

2張獨立筒雙人床~

與

1張舒適高密度泡棉5尺雙人沙發床~

整層採開放式設計，每次出租只租一組人，

適合攜家帶眷或三五好友一起入住～

提供冰箱＆熱水壺～

乾濕分離衛浴～

燈亮後的樣子：

一轉眼，來台東生活已經一年多了，搬來都蘭這也快半年了～

在這認識許多特別的朋友們，每個人都各自有專長、對生活也有不同的想法，

所以２０１１年開始，我想要紀錄下都蘭、興昌等當地的奇人"藝"事，和大家分享～

首先介紹的是：漂流木 木匠 Michael ～

喜歡木工的Michael，只要一有空就會去海邊尋找好的漂流木材，

再依據每塊木材獨特的形狀，製作出獨一無二的漂流木家俱～

澳洲來的Michael 在都蘭生活已經兩年多了，他厭倦了之前在台北繁忙的都市生活，

希望過著簡單的日子，所以來到了都蘭～

他的夢想是可以擁有一個小型動物園、

和都蘭當地人一起創造完全環保，耕作有機作物，可以自給自足的綠色社區～

（目前他只有養雞，我第一次看到有人養雞，雞會跑到他腳邊撒嬌，

被他抱起來撫摸時還會開心的咕嚕咕嚕叫的...)

而Michael不只是個漂流木木匠，跟許多當地的都蘭人一樣，他還有很多不同的才藝～

喜歡攝影、自己剪輯影片、舉辦小朋友的寒暑令營，讓都市小孩能多接觸大自然，也從中學習英文～

偶爾喜歡去追颱風，在簡單與平靜的生活中尋找刺激～

其實三言兩語真的很難介紹完這麼特別的一個人，只能簡單帶過～

但大家如果有興趣了解更多，來台東玩時，別忘了來都蘭糖廠看看~

每個星期六、日（有時候Michael也會去台北天母的手作市集)

來找Michael聊聊天吧~

Michael的攝影作品與漂流木家具照片：http://www.flickr.com/photos/46400989@N04

他剪輯的台東生活影片：

追颱風的影片：

Updated on 2010.04.15

Original Posted on 2010.03.04

新推出: 台東當地特產『山蕉果醬』11罐 

                                        New Arrival: Taidung Mountain Banana Jam: 11 jars left

『香蕉 西洋梨 果醬』4罐 
 Banana Pear Jam: 4 jars left

新推出: 『蕃茄洋蔥醬』５罐 

                                                      New Arrival: Tomato Onion Sauce: ５ jars left

『愛文芒果果醬』2罐

 Irwin Mango Jam: 2 jars left

『水蜜桃+櫻桃李果醬』4罐

Peach + Myrobalan Jam: 4 jars left

『李子+甜桃果醬』4罐 

Plum + Nectarine Jam: 4 jars left

『香蕉+鳳梨果醬』 (售完)

Banana + Pineapple Jam: sold out

『奇異果果醬』 1罐

Kiwi Jam: 1 jars left

『奇異果+鳳梨釋迦果醬』 (售完) 

Kiwi + Pineapple budda fruit Jam: Sold out

 『奇異果+香蕉果醬』 (售完)

Kiwi + Banana Jam: Sold out

『奇異果+楊桃+香蕉果醬』 3罐

Kiwi + Star fruit + Banana Jam: 3 jars left

『鳳梨釋迦果醬』 2 罐
 

Pineapple budda fruit Jam: 2 jars left

『鳳梨釋迦+香蕉果醬』 4罐

Pineapple budda fruit + Banana Jam: 4 jars left

『鳳梨釋迦+鳳梨果醬』 (售完)

Pineapple budda fruit + Pineapple Jam: Sold out

＊　果醬每罐190元／290ml，一次購買兩罐或以上免運費。

     NT. 190 / 290ml / jar. 

     Buy two or more jars of jam at once, no need to pay the transfer fee. 

＊　果醬吃完後，如果退還瓶子與蓋子，可以退 ２０元 給您（大家一起做環保）～

     If you give back the jar to us after you finish the jam, you can get NT. 20 refund.

＊　購買五瓶或以上，即可以訂置個人專屬口味，但是只限定當季找到的的水果與食材ㄛ～

     If you buy five or more jars of jam, we accept your personal special flavor order,

     but only for season fruits or foods.

～『香蕉果醬』＆『蕃茄洋蔥醬』新推出，歡迎嚐鮮　～

～『鳳梨釋迦』產季已過~　賣完就要等明年了，預購從速！～

Mr.羅新推出~ 香蕉果醬!!!

使用的是台東當地出產的"山香蕉"~

做出來的果醬，不但新鮮，而且香氣十足！！

很多人問，果醬要怎麼做才好吃？？

其實最重要的就是：水果要大手筆的多放，然後用越新鮮的越好～

像這種剛從樹上摘下來的香蕉，做出來的果醬要不好吃也難啊！～

最後，不免還是來張Mr.羅的耍帥照，

(我知道.......大家都看膩了，可是照片太少，還是照一下充版面....)

喜歡的捧友們~ 歡迎詢問ㄛ!

因為我們一直在找適合居住的地方，

瑪格麗特果醬沉寂了好一陣子，

終於在台東找到滿意的地方了！

（改天在ＰＯ文章跟大家仔細介紹一下我們住的地方）

所以安頓好之後，

這兩天Mr.羅新做了奇異果系列的果醬~

Mr.羅很認真的在處理奇異果~

鳳梨釋加實在太好吃了～

（搬來這之後，一直都有好吃的釋加可以吃，

都要感謝同樣也以自給自足為目標，也是從都市回鄉的ㄚ揚和宜佳～

大家可以去ㄚ揚釋加園看看喔！）

自己一邊切還一邊偷吃，

真怕Mr.羅果醬還沒做好，釋加都已經吃光了

我們的果醬不但挑選新鮮水果製作~

吃的時候還可以嚐到大塊果肉~

拿來塗吐司、自製布丁或優格時可以加，

甚至泡茶時加一匙就直接變成"水果茶"了，果香非常濃厚喔～

果肉很大粒吧！

奇異果系列口味選擇：

奇異果

奇異果香蕉

奇異果西洋梨

奇異果鳳梨釋加

歡迎大家選購，一瓶只要１９０元～

要送人的話也可以幫您準備可愛包裝喔！～

（請看以下果醬寫真集）

(遙望遠方沉思的果醬....)

想要購買的朋友們~ 可以在部落格直接留言訂購，

或是到Yahoo拍賣搜尋"Lou's Hand-Made 法式手工果醬"，

或是來Lou的露天拍賣訂購也可以~

要送人的話，也可以選不同的果醬頭巾喔～

謝謝^^

今天和Mr.羅又做了一批新的＂愛文芒果＂果醬～

做果醬的技術經由多次的改進研發之後，又更加純熟了～

其實我沒有出什麼力～煮的方面完完全全交由Ｍr.羅完成

我只幫忙切切芒果、跟果醬完成時裝罐、貼貼紙而已。

雖然我們沒有很特別很可愛的包裝（因為Ｍｒ.羅說不要浪費資源)，

弄那麼多有的沒的包裝果醬也不會特別好吃，又增加成本，

這樣賣給別人又要賣貴一點，還不如簡簡單單，果醬做的好吃最重要。

這總是我們起爭執的點，因為我以前總認為要賣，

沒有包裝怎麼賣的出去，大多數的人不是都看包裝去決定喜不喜歡嗎？

但是由於Ｍｒ.羅說的有道理,我也找不到地方反駁....就任由他去,

但把果醬的銷售當成壓力時,做果醬就不再好玩了....爭執也常常由此而生。

而之前的我也總是不懂為什麼Mr.羅要一直做果醬，

 其實我們果醬生意也沒有說很好，做這麼多要幹麻，

但現在漸漸了解了做果醬的真諦＂就是將當季水果的風味完整的保留下來＂

現在就算沒有時間去買水果，但還是每天想吃就可以吃到芒果的味道，

悠閒的喝個芒果水果茶（其實就是泡茶不加糖，用加芒果果醬取代）

早上吃個芒果吐司～嘴饞時再吃個芒果夾心餅(普通的蘇打餅或是起司餅,塗上芒果果醬當夾心)

這對最熱愛台灣芒果的Ｍｒ.羅來說,是最幸福的事～

~

看到他滿足的表情,我很高興我們有趁還有產水果的季節,將這些水果做成果醬。

更深一層的意義是＂託果醬的福，我們多了很多幸福＂

 （所以其實管它賣的好不好～做的開心、吃的開心最重要～人生不就如此嘛～）

瞧~ Ｍｒ.羅得意又誇張的開心表情!阿呆一個!

如何訂購  How to order ：

＊ 在Lou的部落格留言訂購。　 

       Leave a message on Lou's blog.

＊ E-Mail訂購: lululu0711@yahoo.com.tw。　

       Send Lou an E-Mail.

＊ 加Lou的MSN，和Lou討論商品製作與訂購: lou711@yam.com。

     Add Lou's MSN.  

＊ 露天拍賣訂購  Order from Ruten :

＊Yahoo拍賣訂購  Order from Yahoo:

或請直接電話連絡  or please phone Lou :

Phone number 電話 : 0987241292

謝謝^^