曉農場 La Ferme Éveillée

今天和Mr.羅又做了一批新的＂愛文芒果＂果醬～

做果醬的技術經由多次的改進研發之後，又更加純熟了～

其實我沒有出什麼力～煮的方面完完全全交由Ｍr.羅完成

我只幫忙切切芒果、跟果醬完成時裝罐、貼貼紙而已。

雖然我們沒有很特別很可愛的包裝（因為Ｍｒ.羅說不要浪費資源)，

弄那麼多有的沒的包裝果醬也不會特別好吃，又增加成本，

這樣賣給別人又要賣貴一點，還不如簡簡單單，果醬做的好吃最重要。

這總是我們起爭執的點，因為我以前總認為要賣，

沒有包裝怎麼賣的出去，大多數的人不是都看包裝去決定喜不喜歡嗎？

但是由於Ｍｒ.羅說的有道理,我也找不到地方反駁....就任由他去,

但把果醬的銷售當成壓力時,做果醬就不再好玩了....爭執也常常由此而生。

而之前的我也總是不懂為什麼Mr.羅要一直做果醬，

 其實我們果醬生意也沒有說很好，做這麼多要幹麻，

但現在漸漸了解了做果醬的真諦＂就是將當季水果的風味完整的保留下來＂

現在就算沒有時間去買水果，但還是每天想吃就可以吃到芒果的味道，

悠閒的喝個芒果水果茶（其實就是泡茶不加糖，用加芒果果醬取代）

早上吃個芒果吐司～嘴饞時再吃個芒果夾心餅(普通的蘇打餅或是起司餅,塗上芒果果醬當夾心)

這對最熱愛台灣芒果的Ｍｒ.羅來說,是最幸福的事～

~

看到他滿足的表情,我很高興我們有趁還有產水果的季節,將這些水果做成果醬。

更深一層的意義是＂託果醬的福，我們多了很多幸福＂

 （所以其實管它賣的好不好～做的開心、吃的開心最重要～人生不就如此嘛～）

瞧~ Ｍｒ.羅得意又誇張的開心表情!阿呆一個!