法式巧克力鬆糕 Fondant aux chocolat ~
熔岩巧克力蛋糕(法語:fondant au chocolat,意為「融化的巧克力」),
或稱岩漿巧克力蛋糕(法語:moelleux au chocolat,意為「濕潤的巧克力」),
在美國別名小蛋糕(法語:Petit Gâteau),香港別名心太軟,
是一道法式甜點,即外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕,
通常吃的時候旁邊可以搭配一球香草冰淇淋。
而我們的巧克力鬆糕經過羅曼研發調整比例後,為了切片食用方便,
所以沒有製作成內餡爆漿,但是口感同樣還是外酥內軟,
加熱後食用可以吃到巧克力在口中融化的口感~
鬆糕上還有撒上椰子絲~~
訂購須知:
材料:純黑巧克力,純黑可可粉,自家養的放山雞蛋,
提供證明無基因改造的進口麵粉,阿根廷進口奶油,砂糖與小蘇打粉。
價格:550元/1個
黑貓冷藏運費:1個~2個150元,3個210元,3個以上為270元
當日現烤寄出,隔日收到後置於冰箱,若沒有要收到當日馬上吃,
請以保鮮膜密封冷凍,要吃時再解凍即可,置於冷凍可以保存1個月。
若收到當日馬上吃,請以保鮮盒或保鮮膜密封冷藏,以維持其新鮮風味。
冷藏建議5~7天內請食用完畢。
訂購方式:
A. 部落格留言,留下您的E-Mail,Lou會主動跟您聯絡~
(或E-Mail 給Lou:lululu0711@yahoo.com.tw)
B. 加Lou的Line,帳號lululu0711
C. 直接打電話,0987241292 (Ms.魯)
謝謝^^
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